preparacion de algunos coctelitos

coctel pisco sonrise

ingredientes:

2 medidas de pisco
1 y 1/2 taza de zumo de naranja
1 chorrito de granadina
3 hielos
Una rodaja de naranja

Elaboración:En un vaso largo poner los 3 cubitos de hielo.
Agregar el pisco, llenar el vaso con el zumo de naranja y añadir el chorrito de Granadina. Mezclar y servir con una rodaja de naranja



http://www.youtube.com/watch?v=k_vytlM2fcc&feature=related

coctel machu picchu

Ingredientes:2 oz de pisco
1/2 oz de jarabe de granadia
1/2 oz de crema de menta
4-5 oz de jugo de naranja
6 cubos de hielo
Para adornar: media luna de naranja con una cereza incrustada al borde del vaso
Preparación:Colocamos la crema de granadina, luego los cubos de hielo, seguidamente el jugo de naranja despacio sobre el hielo.
Hacemos una mezcla aparte con la crema de menta y el pisco.
Vertimos la mezcla en el vaso utilizando una cucharita para amortiguar la caida.
Por último colocamos el adorno y queda listo.

http://www.youtube.com/watch?v=mEMdGk6CCoI&feature=related

cocteles sin alcohol

coctel san francisco con coco

ingredientes

1 parte de zumo de naranja

Dos chorros de jarabe leche de coco

1 parte de zumo de piña

1 parte de zumo de melocotón

Una rodaja de naranja o de limón (decoración)

Dos chorritos de granadina

Preparación

En la coctelera con hielo, 1 parte de zumo de naranja, 1 parte de zumo de piña, 1 parte de zumo de melocotón, y dos chorros de jarabe leche de coco, agitamos bien todos los ingredientes y colamos a un vaso de trago largo, seguidamente le añadimos dos chorritos de granadina y decoramos con una rodaja de naranja o de limón y servimos con una pajita.

Cóctel Piña Colada sin alcohol

ingredientes

hielo

Zumo de piña

Un buen chorro de Jarabe de leche de coco

Bola helado de coco

Rodaja de piña natural (decoración)

Preparación

Ponemos en la coctelera unos cuantos cubitos de hielo, añadimos una bola de helado de coco, un buen chorro de Jarabe de leche de coco y el zumo de piña. Cerramos la coctelera y la agitamos enérgicamente durante unos segundos hasta notar que la coctelera hace escarcha. Después, vertemos el cóctel en un vaso alto a través del colador y adornamos con un trozo de piña natural y una o dos pajitas.

Cóctel Snoopy



ingredientes

Un chorrito de jarabe de almendras

Un chorrito de jarabe de coco

Un chorrito de zumo de limón

Un chorrito de jarabe de granadina

Leche

Hielo

Rodaja de limón (decoración)

Preparación

En coctelera con hielo, incorporamos un chorrito de jarabe de almendras, un chorrito de jarabe de coco, un chorrito de zumo de limón y el resto llenamos de leche, aguitamos la coctelera para mezclar bien los ingredientes y colamos a un vaso alto, una vez en el vaso le añadimos el chorrito de jarabe de granadina y decoramos con una rodaja de limón y una cereza. Servimos con pajita.

cocteles......... parte 2

coctel alexander

  
ingredientes
3/4 de onza de brandy
1/2 onza de crema de cacao
2 cucharadas de crema de leche o helado de vainilla
1 cereza

Preparación:
Se mezclan los ingredientes en la coctelera. La textura debe ser cremosa. Si se ha empleado la crema de leche, se le agrega azúcar al gusto para endulzarlo, y hielo para enfriarlo, pero éste se le quita antes de servir. Seguidamente, se sirve en una copa de forma triangular y se espolvorea canela encima. Utilizar una cereza para adornarlo y darle el toque final.

coctel sofia

Ingredientes
-Hielo
-2 centilitros de jarabe de menta
-3 centilitros de zumo de pomelo
-5 centilitros de soda
-2 rodajas de limón
Modo de preparación
En el vaso mezclador echamos 2 o 3 cubitos de hielo, el jarabe de menta, el zumo de pomelo y la soda.
Removemos todo bien hasta que quede homogéneo y se sirve en copas a las que les podemos poner unas rodajas de limón para adornar.

recetas de cocoteles. parte 1

                           Bay of Passion

ngredientes: 

1 ¼ oz Vodka
¾ oz Passoa lq
3 oz Z. Cranberry
1 oz Z. Piña

despues de combinar estos se sirve en un vaso preferiblemente en un collins, luego se le vierte hielo y por ultimo se pone una cereza para decorar

                      coctel bornx

Ingredientes:Jugo de naranja - 45 ml
London dry gin - 45 ml
Piel de naranja -
Vermouth rosso - 7 ml
Vermouth seco - 7 ml

Preparación:Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la piel de naranja. Un dash de Angostura Bitters es opcional.

Tipo de Copa:Copa de Martini