coctelitos

mojito

Ingredientes:

• ½ taza de ron
• ½ taza de club soda o agua mineral
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 taza de hielo picado
• 1 ramita de hierba buena
• 1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones:

Mezcle el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena. Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva. Añada el club soda o agua mineral. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierva buena.  
Este fue el trago preferido de Ernesto Hemingway, famoso escritor americano que tenia su casa en la Isla de Pinos; en La Habana, le servían este trago en la bodeguita del medio su lugar preferido.

toro

Ingredientes:

• 1 botella o lata de cerveza
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de hielo triturado
• jugo de tres limones

Instrucciones:

Mezcle todo los ingredientes en la licuadora y sírvalo con rodajas de limón como adorno.

monster energy

3 onz de vodka
3 onz de zumo de naranja
1 hielo al gusto
vaso en las rocas
Preparación:

Agregue en el vaso en las rocas el zumo de naranja, revolver con el vodka y colocar hielo a gusto. Decorar el vaso con una rodaja de limon!

cocteles con ron parte 2

Daiquirí

Ingredientes:

½ cucharita de azúcar

1 ½ onzas de ron blanco
½ onza de jugo de lima

Preparación:
Hay dos formas de prepararlo:

1. La mezcla se pude agitar mucho con hielo picado y colado en una copa de cóctel.
2. También puede mezclarse con hielo en una batidora y servir en una copa de champaña con un pitillo corto.

Acapulco de Noche

• 1/5 de Ron
• 4/5 de Vino tinto
• 1 cucharita de miel

Se disuelve la miel en el vino caliente y se le añade el ron

Miami Beach

• 3/4 de Ron
• 1/4 de crema de menta
• 2 gotas de zumo de limón

Se prepara en coctelera, con poco hielo y agitado rápidamente durante unos segundos

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cocteles con ron

Mai Tai

Ingredientes:

2 onzas de ron blanco

2 onzas de ron dorado

1 onza de jugo de limón

1 onza de granadina

1 onza de Triple Sec

1 botellita de soda

4 hielos

Preparación:
Coloque los hielos en un vaso largo. Vierta los rones, el jugo de limón y la granadina; agregue la soda hasta casi llenar el vaso. Decore con una rebanada de limón y una cereza.

Bacardi

Ingredientes:½ cucharita de azúcar

1 ½ nza de ron Bacardi

½ onza de jugo de lima

Gotas de jarabe de granadina

Preparación:
Agite bien todos los ingredientes con hielo picado. Sirva colado en una copa de cóctel, bien fría.

Blue Hawai

Ingredientes:

2 onzas de ron

1 onza de Curazao azul

1 onza de jugo de naranja

2 onzas de jugo de piña

4 hielos

Preparación:
Lleve todos los ingredientes a una coctelera y agite bien durante unos segundos. Vierta la mezcla en una copa y decórela con una tajada triangular de piña.

cocteles de tequila

Mexicanísimo

Ingredientes:

• ¾ onza de tequila
• ½ onza de granadina
• ½ onza de jugo de limón
• ½ onza de jugo de piña

Preparación:

Preparar en la coctelera con hielo. Agitar y colar en copa de coctel. Decorar con una espiral de corteza de limón.

Blue Margarita

Ingredientes:

• 2 oz de tequila
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de curazao azul
• 4 hielos

Preparación:

Coloque todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta obtener una consistencia aterciopelada. Sirva en una copa previamente escarchada con sal.

Daiquiri Tequila

Ingredientes:

• 1 onza de tequila
• 1 onza de jugo de limón
• 2 onzas de sirope o almíbar

Preparación:
Preparar en vaso mezclador con hielo. Mezclar y colar en copa de coctel.



shots flameados

B-52

Ingredientes:

1/3 oz. de Licor de Café

1/3 oz. de Baileys Irish Cream

1/3  oz. de ron

Preparación

Servir con mucho cuidado todos los ingredientes en un vaso de shot, tratando que ninguno de los 3 se mezcle. Un truco es usar una cuchara al revés, donde,en la parte curva, se vierten los ingredientes, de modo que la cuchara hace que el liquido caiga de la manera correcta.  Debes flamear el trago, entonces una vez los tres ingredientes esten en capas, prender fuego, dejar que queme por unos 15 segundos, y tomar con pajilla (popote, pitillo, etc.) todo de un solo. O bien, si el shot no esta en llamas, tomarlo como normalmente tomarias un shot.

BRANDY FIRE BOMB

Ingredientes
3/4 oz. de  brandy
1/4 oz. de vodka

Preparación
En un vaso de shot de 1 oz. poner el brandy y el vodka.  Flamear y beber lo mas rápido posible.

SACADO DE http://www.lostragos.com/

shots parte 2

ABC

Ingredientes
3/4 oz. Amareto
3/4 oz. Baileys
2/4 oz. de Cognac

Preparación
Agregar los ingredientes a un vaso “shot” de 2 onzas, cuidadosamente para evitar mezclarlo.

TEQUILA FUEGO

Ingredientes
1 1/2 oz de tequila
1 cucharadita de salsa tabasco (chile)
1 cucharadita de jugo de limón (zumo de limón)
1 pizca de polvo de cebolla
1 jalapeño
1 rodaja de limón
sal
Preparación
A un vaso de “shot” de 2 oz. ponerle sal en la orilla. En un agitador, mezcle el jugo de limón, tequila, polvo de cebolla y salsa de Chile calientes. Vierta la mezcla en el vaso y decorar el borde con un anillo de jalapeño. Después de tomar el shot exprima el limón en su boca

 TEQUILA FRUIT

Ingredientes

 1 oz de Tequila Jugo de Piña

Toronja

Mango Azúcar Limón Una pizca de sal

Preparación

Moje el vaso a utlizar (Preferiblemente uno pequeño como en la foto) y metalo al congelador por un par de minutos para darle un toque de escarchado, luego moje la orilla con un poco de limó y pongalo boca abajo sobre azúar para que esta se pegue por toda la orilla, luego agregue hielo, el tequila y el jugo de frutas; posteriormente agreguele un poco de limó y una pizca de sal para darle el toque, pongale una futa al vaso para que se mire mas bonito y disfrute.

SACADO DE http://www.lostragos.com/

shots parte 1

Bubblegum

Vodka 30 %
Licor de Banana 20 %
Licor de melón 20 %
Jugo de naranja 30 %
Granadina

Lemon Drop

Vodka frío 100 %
Gajo de limón

Se chupa el gajo de limón y luego se bebe el shot de un sorbo

Orange Drop

Cointreau frió 100 %
Gajo de naranja con azúcar

En primer lugar, se chupa la naranja y luego sebebeel shot

cocteles de vodka

elixir de moises

Ingredientes
2 oz. de vodka
1 oz. de curaçao azul
1 oz de jugo de piña
1 oz. de jugo de naranja (zumo de naranja)
1 oz. de agua mineral
hielo
Preparación
En un vaso con hielo agregar todos los ingredientes y mezclar, puedes probar agregarle una cucharadita de azucar para hacerlo un poco más dulce.

alabama slammer

Ingredientes
1 oz. de vodka
1/2 oz. de licor de melocotón
1/2 oz de amaretto
jugo de naranja (zumo de naranja)

Preparación
En un vaso con hielo agregue los licores y luego llene con jugo de naranja, si desea un sabor mas dulce le puede agregar un poco de granadina.

locura

Ingredientes
1 oz. de licor de fruta
1 oz. de licor de chocolate
1 oz. de vodka
leche
Preparación
Mezcle los ingredientes en un vaso corto y agregue leche al gusto, para darle un sabor especial agreguele un poco de hielo triturado (Frappé). Disfruta esta locura con moderación

sacado de http://www.lostragos.com/

coctelitos de whishy

cafe irlandes

Ingredientes

2 1/2 oz. de café caliente

1 1/2 oz. de whisky irlandés

1 cucharadita de azucar morena

Crema batida (nata)

Preparación
Primero se le echa el azucar al whisky y se calienta a punto de hervir para hacerlo mas denso y evitar que se mezcle con el cafe; luego se hace el café. Por lo general se sirve en una taza alta y transparente, se llena 1/3 de la taza con whisky preparado para que este mas denso, luego se va sirviendo el cafe poco a poco evitando que se mezcle y por ultimo se le agrega la nata o crema batida. Pruebalo tambien en vasos para shots, asi tendras tus shots de “Irish Coffee”.

irish buck

Ingredientes
1 1/2 oz. de Whisky
Ginger Ale
1 Rodaja de limón
hielo
Preparación
En un vaso alto poner el hielo, el whisky y terminar de llenar con el ginger ale. Decorar con una rodaja de limón.

huracán whisky

Ingredientes 2 medidas de Whisky Jugo de 1/2 limón Jugo de 1/2 Naranja

 Preparación En un vaso, hechar todos los ingredientes, mezclarlos y agregarle hielo al gusto. Se puede decorar con frutas tropicales en la orila del vaso como rodajas de kiwi o piña.

sacado de http://www.lostragos.com/

cocteles temáticos de Halloween

ponche sangriento

Ingredientes

1 botella de 750 ml de ron blanco
1/2 botella de vino tinto
6 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
6 oz. de triple sec
6 oz. jarabe de azúcar.
2 limones cortados en ruedas finas
2 naranjas cortadas en ruedas delgadas

PreparaciónColocar todos los ingredientes en una ponchera o un recipiente grande.  Vertir todos los ingredientes y mezclar.  Colocar en refrigeración por lo menos 1 hora y media.  Servir con hielo en vasos de ponche

SANGRÍA

Ingredientes
3 /4  botella ( 26 oz) de vino tinto seco
1 cucharada de azucar
4 oz. de jugo de naranja (zumo de naranja)
1 1/2 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
1 naranja grande (cortada transversalmente en revanadas delgadas)
1 limón grande (cortado transversalmente en revanadas delgadas)
1 manzana (cortada en trozos)
2 duraznos (pelados, sin semillas y cortados en trozos)
hielo

Preparación
Combine todos los ingredientes  en una ponchera grande o una jarra.  Mezcle bien los ingredientes y refrigerar por 30 minutos. Servir en copas o vasos con cubos de hielo.

  

Dra-Kahlúa

Ingredientes
1 1/2 oz. de Kahlúa o cualquier otro licor de café
1/2 oz. de Cognac
1/2 oz. Triple Sec
3/4 oz. jugo de limón (zumo de limón)
1/2 oz. de jarabe de azúcar
Preparación
Vertir los ingredientes en una coctelera y colar en una copa de martini fría.

sacado de http://www.lostragos.com/

preparacion de algunos coctelitos

coctel pisco sonrise

ingredientes:

2 medidas de pisco
1 y 1/2 taza de zumo de naranja
1 chorrito de granadina
3 hielos
Una rodaja de naranja

Elaboración:En un vaso largo poner los 3 cubitos de hielo.
Agregar el pisco, llenar el vaso con el zumo de naranja y añadir el chorrito de Granadina. Mezclar y servir con una rodaja de naranja



http://www.youtube.com/watch?v=k_vytlM2fcc&feature=related

coctel machu picchu

Ingredientes:2 oz de pisco
1/2 oz de jarabe de granadia
1/2 oz de crema de menta
4-5 oz de jugo de naranja
6 cubos de hielo
Para adornar: media luna de naranja con una cereza incrustada al borde del vaso
Preparación:Colocamos la crema de granadina, luego los cubos de hielo, seguidamente el jugo de naranja despacio sobre el hielo.
Hacemos una mezcla aparte con la crema de menta y el pisco.
Vertimos la mezcla en el vaso utilizando una cucharita para amortiguar la caida.
Por último colocamos el adorno y queda listo.

http://www.youtube.com/watch?v=mEMdGk6CCoI&feature=related

cocteles sin alcohol

coctel san francisco con coco

ingredientes

1 parte de zumo de naranja

Dos chorros de jarabe leche de coco

1 parte de zumo de piña

1 parte de zumo de melocotón

Una rodaja de naranja o de limón (decoración)

Dos chorritos de granadina

Preparación

En la coctelera con hielo, 1 parte de zumo de naranja, 1 parte de zumo de piña, 1 parte de zumo de melocotón, y dos chorros de jarabe leche de coco, agitamos bien todos los ingredientes y colamos a un vaso de trago largo, seguidamente le añadimos dos chorritos de granadina y decoramos con una rodaja de naranja o de limón y servimos con una pajita.

Cóctel Piña Colada sin alcohol

ingredientes

hielo

Zumo de piña

Un buen chorro de Jarabe de leche de coco

Bola helado de coco

Rodaja de piña natural (decoración)

Preparación

Ponemos en la coctelera unos cuantos cubitos de hielo, añadimos una bola de helado de coco, un buen chorro de Jarabe de leche de coco y el zumo de piña. Cerramos la coctelera y la agitamos enérgicamente durante unos segundos hasta notar que la coctelera hace escarcha. Después, vertemos el cóctel en un vaso alto a través del colador y adornamos con un trozo de piña natural y una o dos pajitas.

Cóctel Snoopy



ingredientes

Un chorrito de jarabe de almendras

Un chorrito de jarabe de coco

Un chorrito de zumo de limón

Un chorrito de jarabe de granadina

Leche

Hielo

Rodaja de limón (decoración)

Preparación

En coctelera con hielo, incorporamos un chorrito de jarabe de almendras, un chorrito de jarabe de coco, un chorrito de zumo de limón y el resto llenamos de leche, aguitamos la coctelera para mezclar bien los ingredientes y colamos a un vaso alto, una vez en el vaso le añadimos el chorrito de jarabe de granadina y decoramos con una rodaja de limón y una cereza. Servimos con pajita.

cocteles......... parte 2

coctel alexander

  
ingredientes
3/4 de onza de brandy
1/2 onza de crema de cacao
2 cucharadas de crema de leche o helado de vainilla
1 cereza

Preparación:
Se mezclan los ingredientes en la coctelera. La textura debe ser cremosa. Si se ha empleado la crema de leche, se le agrega azúcar al gusto para endulzarlo, y hielo para enfriarlo, pero éste se le quita antes de servir. Seguidamente, se sirve en una copa de forma triangular y se espolvorea canela encima. Utilizar una cereza para adornarlo y darle el toque final.

coctel sofia

Ingredientes
-Hielo
-2 centilitros de jarabe de menta
-3 centilitros de zumo de pomelo
-5 centilitros de soda
-2 rodajas de limón
Modo de preparación
En el vaso mezclador echamos 2 o 3 cubitos de hielo, el jarabe de menta, el zumo de pomelo y la soda.
Removemos todo bien hasta que quede homogéneo y se sirve en copas a las que les podemos poner unas rodajas de limón para adornar.

recetas de cocoteles. parte 1

                           Bay of Passion

ngredientes: 

1 ¼ oz Vodka
¾ oz Passoa lq
3 oz Z. Cranberry
1 oz Z. Piña

despues de combinar estos se sirve en un vaso preferiblemente en un collins, luego se le vierte hielo y por ultimo se pone una cereza para decorar

                      coctel bornx

Ingredientes:Jugo de naranja - 45 ml
London dry gin - 45 ml
Piel de naranja -
Vermouth rosso - 7 ml
Vermouth seco - 7 ml

Preparación:Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la piel de naranja. Un dash de Angostura Bitters es opcional.

Tipo de Copa:Copa de Martini